Home » D:News » Varza murata – mancarea astronautilor

Varza murata – mancarea astronautilor

Varza murata – mancarea astronautilor
Publicat: 15.02.2008
Astronautii aflati in misiune de lunga durata pe Statia Spatiala Internationala (ISS) isi vor putea diversifica meniul in aprilie, cand vor primi de pe Pamant un fel de mancare national sud-coreean, kimchi, pe baza de varza murata, informeaza BBC.

Reteta dezvoltata special pentru a fi servita in conditiile de pe Statia Spatiala Internationala face parte din mai multe produse sud-coreene aprobate pentru misiunea din aprilie 2008. Din reteta au fost eliminate bacteriile, necesare pentru fermentarea verzei, dar care ar putea fi periculoase in spatiu.
Specialistii de la Institutul de cercetare a energiei atomice din Coreea (KAERI) au conceput si un container special care va permite consumul in spatiu.
Multi sud-coreeni cred ca acest kimchi are proprietati benefice asupra organismului. In 2003, consumul de kimchi a crescut, dupa ce au aparut speculatii potrivit carora aceasta mancare creste imunitatea, aparand organismul de virusul SARS (sindrom respirator acut sever). In 2005, cercetatorii au spus ca aceasta mancare vindeca pasarile bolnave de gripa aviara, lucru nedemonstrat pana in prezent.
Kimchi se prepara din varza murata, ardei gras rosu, ridichi, usturoi si ghimbir.
Kimchi va face parte din meniul primului astronaut sud-coreean care va ajunge pe ISS, Ko San, in varsta de 30 de ani.
Institutul a mai dezvoltat o gama de taitei instant, ceai aromat cu scortisoara si cateva produse organice.
Ko va pleca pe ISS cu o racheta Soyuz, pe 8 aprilie, impreuna cu doi astronauti rusi.

Sursa: MEDIAFAX

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Măsuri de securitate sporite la Machu Picchu după ce o femeie a împrăștiat cenușă umană în aer
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare şi până la 50 de ani nu a părăsit niciodată localitatea natală
Povestea desprinsă din cărţi a îndrăgitului Petre Ispirescu. Nu a făcut niciun an de şcoală, a fost la închisoare ...
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
În ciuda amenințărilor globale, Marea Britanie renunță la nave de război, elicoptere și drone
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
Un raport al Congresului SUA avertizează: China este acum o „ameninţare semnificativă”
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
„Ciclon bombă” în nord-vestul Statelor Unite! Sute de mii de oameni au rămas fără curent
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
Elon Musk și Donald Trump au asistat împreună la o nouă lansare Starship
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
India vrea să construiască o stație spațială care orbitează Luna până în 2040
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
Un fenomen meteo bizar ar putea explica de ce fabricile declanșează ninsori
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
„Fluierul morții” al aztecilor are un efect ciudat asupra creierului uman
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
Sportivii au o memorie de lucru mult mai bună decât oamenii sedentari, arată cercetătorii
O singură genă ar putea fi „vinovată” pentru 30 de afecțiuni medicale misterioase
O singură genă ar putea fi „vinovată” pentru 30 de afecțiuni medicale misterioase
Test de cultură generală. De ce pare totul plat dacă Pământul e rotund?
Test de cultură generală. De ce pare totul plat dacă Pământul e rotund?